Соціум

90-денна дієта: меню та рецепти

Всі люди, які мріють схуднути, бажають знайти найефективніший і найбезпечніший спосіб, але в той же час не обмежувати себе в їжі. У цьому випадку ідеальним варіантом є 90-денна дієта роздільного харчування. Вона відрізняється від інших своєю різноманітністю в їжі, та тривалістю застосування.

Особливості

Принцип дієти – роздільне харчування, під час якого можна їсти все, включаючи здобу, борошняні продукти, солодощі. Метою є прискорення обмінних процесів, а також налагодження роботи травного тракту. Дієта складається з декількох циклів, що чергуються різними напрямками їжі.

Саме за 3 місяці правильного харчування можна оздоровити організм і суттєво втратити у вазі. Термін досить довгий для дієти, але на відміну від інших – надійніший, безпечніший і ефективніший.

Продукти харчування

Дієтологи розробили цю дієту, щоб люди могли себе побалувати улюбленою їжею. Тільки шкідлива їжа замінюється більш корисною, наприклад, замість тістечок – зефір чи мармелад, замість олії – оливкова.

Починати свій день необхідно зі склянки води, в яку слід додати трохи соку, вичавленого з лимона та чайну ложку меду. Потім можна з’їсти улюблений фрукт і 150-200 г будь-яких ягід.

Нижче наведено таблицю, за якою можна дізнатися, які продукти можна поєднувати під час дієти, а які не рекомендується.

Можна поєднувати Не можна поєднувати
концентрована білкова їжа кислоту та крохмаль
зернобобова їжа зі сметаною та олією вуглеводи з ківі, яблуками, апельсинами
вершкове масло та картопля, різні крупи білки з вуглеводами
хліб із вершковим маслом хліб, будь-яку кашу, макаронні вироби з картоплею, з м’ясом, яйцями та твердим сиром
картопля зі сметаною, вершковим маслом та овочами сир та яйця
фрукти з вершками сир із м’ясом
яйця з овочами білки з кислотою

Як правильно приймати їжу

Існує кілька правил щодо прийому їжі, під час представленої дієти:

  1. Не можна вживати рідину під час трапези, оскільки вода залишає шлунок через 15 хвилин після того, як їжа в нього потрапила, і, якщо запитати будь-яку їжу водою, вона забере багато травного соку. Таким чином травлення починає погано працювати, а людина замість ретельного пережовування, ковтає розмочені продукти практично повністю.
  2. Вживати краще свіжі страви, тому готувати потрібно на один раз, причому можна лише варити, запікати та готувати на пару. Жодної смаження.
  3. Їсти потрібно 5-6 разів на день, невеликими порціями, строго до 18 годин.
  4. Перекушувати можна через кожні дві години, тому що перерва між прийомом білків і вуглеводів не повинна бути великою.
  5. Краще зовсім відмовитися від солі та інших приправ, але якщо без них зовсім несила, то потрібно хоча б обмежити їх кількість.

Тижневе меню

Дієта побудована на щоденних циклах, та міняти їх місцями заборонено.

  • перший день дієти необхідно вживати виключно білкову їжу;
  • на другий день містить крохмаль;
  • коли настає третій день від початку дієти – продукти харчування мають бути багатими на вуглеводи;
  • а четвертий день має складатися із вживання вітамінних фруктів.

Потім знову повторюється його послідовність. Слід додати те, що кожен 29 день слід виробляти розвантажувальний день, у якому не можна нічого їсти, лише пити багато звичайної мінеральної води.

У білковий день потрібно вживати курятину, телятину, морську рибу, варені яйця, сир твердих сортів, кисломолочні продукти. Також страви можуть складатися з овочів, до складу яких не повинен входити крохмаль, також дозволяється з’їдати шматок житнього хліба на обід.

У крохмальний день дозволяється їсти бобові культури, картопля, злаки та інші овочі з вмістом крохмалю, також можна з’їсти шматок хліба за обідом.

Вуглеводний день повинен складатися з вживання хліба, крекерів, піци на основі овочів, гречаної або ячмінної каші. Також дозволяється салат або борщ заправляти помідором, їсти здобу з бездрожжевого тіста.

Вітамінний день є вживання різних фруктів, цитрусів, овочів і ягід на будь-який смак і колір. Крім цього, дозволяється пити свіжі соки, їсти насіння, і не обмежуватися в кількості горіхів.

  • Нижче наведено приблизне меню на кожен день.
  • Перший день
  • Перший раз снідаємо:
  • вівсянка на молоці;
  • ківі у кількості двох штучок;
  • чаєм, але не солодким.

Вдруге снідаємо:

  • яблуком будь-яких сортів;
  • салатом з кропу, зеленого салату, щавлю, заправленою олією.

Обідаємо:

  • 250 г вареним м’ясом;
  • броколі;
  • шматочком твердого сиру.

Полудничаємо грушею.

Вечеряємо, максимум о 18 годині:

  • гороховим супом на основі овочів;
  • паровим омлетом, де є гриби.

Другий день

Перший раз снідаємо:

  • гречанкою;
  • цитрусом;
  • чаєм без цукру.

Вдруге – будь-яким яблуком.

Обідаємо:

  • вареною або запеченою рибою;
  • сирими чи тушкованими овочами;
  • кава.
  1. Полудничаємо чистим йогуртом.
  2. Вечеряємо салатом із улюбленої зелені, заправленою оливковою олією.
  3. Третій день
  4. Перший раз снідаємо:
  • розведеним апельсиновим соком 1:1 із водою;
  • манною кашею на молоці;
  • несолодким чаєм.

Вдруге снідаємо:

  • грушею;
  • яблуко зелених сортів.

Обідаємо:

  • вареною телятиною з малою кількістю солі;
  • сирі овочі.
  • Полудаємо насінням або горіхами.
  • Вечеряємо цвітною капустою з сиром.
  • Четвертий день
  • Перший раз снідаємо:
  • будь-якою молочною кашею;
  • двома мандаринами;
  • чаєм без додавання цукру.

Вдруге снідаємо: двома яблуками.

Обідаємо:

  • вареною або запеченою рибою;
  • салатом із зеленню з додаванням олії.

Полудничаємо сухофруктами.

вечеряємо:

  • овочами у відвареному вигляді;
  • паровим омлетом.

П’ятий день

Перший раз снідаємо:

  • вівсяною кашею з додаванням фруктів;
  • ківі у кількості 2 штук;
  • несолодким чаєм.
  1. Вдруге снідаємо яблуком.
  2. Обідаємо:
  • вареним курячим м’ясом;
  • салатом з овочів та зелені;
  • кольорової капустою чи броколі у відвареному вигляді.
  • Полудничаємо двома бананами або одним апельсином.
  • Вечеряємо супом, приготованим із овочів.
  • Шостий день
  • Перший раз снідаємо:
  • гречаною кашею без цукру та олії;
  • апельсином;
  • чаєм без додавання цукру.

Вдруге снідаємо бананом або яблуком.

Обідаємо:

  • супом;
  • салатом із свіжої зелені;
  • вареною рибою.

Полудничаємо будь-якими горіхами в необмеженій кількості.

Вечеряємо:

  • овочами у тушкованому вигляді;
  • паровим омлетом із додаванням грибів;
  • салат з свіжої зелені.

Сьомий день

Протягом доби є півтора кілограма яблук, краще зелених сортів. Далі все повторюється з понеділка, і так має тривати 90 днів.

Рецепти страв при 90-денній дієті роздільного харчування

Худнути теж можна красиво, і не обмежуватися у пісних кашах та овочах. Під час запропонованої дієти можна готувати досить смачні, і в той же час корисні страви.

Нижче представлені рецепти, над якими не доведеться довго працювати, але вони будуть смачними та дуже корисними.

Салат овочевий

Для його приготування нам знадобиться:

  • чотири огірки;
  • два курячі або п’ять перепелиних яєць;
  • кріп петрушка;
  • півтори столові ложки оливкової олії;
  • трохи солі.

Відварюємо яйця до готовності, остуджуємо їх та очищаємо від шкірки. Подрібнюємо яйця (не дуже дрібно) та додаємо до них нарізані огірки. Солимо за смаком і заправляємо олією.

Хек приготовлений на пару

Таку страву можна приготувати, якщо в будинку є мультиварка або пароварка.

Інгредієнти:

  • філе морської нежирної риби;
  • лимонний сік;
  • овочі на свій смак (можна взяти дві морквини та стільки ж солодких перців);
  • сіль, трохи спецій;
  • фольга.

Кладемо філе риби в миску, поливаємо лимонним соком, солимо і додаємо невелику кількість улюблених спецій. Замотуємо у фольгу, і даємо промаринуватися протягом півгодини. В окремому посудині маринуємо нарізані овочі і відправляємо відразу всі інгредієнти в пароварку.

Вінегрет

Для такого салату нам знадобиться:

  • дві великі або 4 дрібні картоплини;
  • один буряк;
  • 6 суцвіть цвітної капусти;
  • одна морква;
  • 150 г солоних огірків;
  • олія для заправки;
  • трохи солі.

Картоплю, буряк та моркву відварюємо до готовності, і нарізаємо на квадрати. Після чого варимо капусту, шаткуємо і змішуємо всі овочі. Поливаємо оливковою олією, солимо і прикрашаємо салатом та зеленню.

Паприкаш

Інгредієнти:

  • куряче філе;
  • помідор;
  • солодкий перець (паприка);
  • одна цибулина;
  • часник за смаком;
  • масло оливкове;
  • чайна ложка паприки;
  • спеції.

Нарізану цибулину смажимо на маслі до золотистості, туди ж висипаємо нарізане куряче м’ясо, і все разом обсмажуємо ще протягом двох хвилин. Солимо, посипаємо спеціями, додаємо нарізаний помідор та солодкий перець, а також воду і гасимо під закритою кришкою до готовності.

Картопляна запіканка

Інгредієнти:

  • шість великих картоплин;
  • чотири невеликі помідори;
  • склянку вареної квасолі;
  • одна середня морква;
  • половина склянки бульйону;
  • оливкова олія;
  • петрушка чи кріп;
  • сіль із перцем.

Варимо картоплю в шкірці до готовності, очищаємо і нарізаємо на квадратики. Змащуємо жаровню маслом і викладаємо варену картоплю, зверху квасолю, далі моркву, натерту на дрібній тертці, і найвищим повинен бути шар помідорів, нарізаних кружальцями.

Поливаємо маслом, бульйоном, солимо і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на півгодини. Подаємо страву, прикрашену зеленню.

Медові груші

Що знадобиться:

  • груші, у кількості трьох штук;
  • ваніль;
  • мелена кориця;
  • натуральний мед;
  • будь-які горіхи.

Груші нарізаємо на смужки і трохи гасимо з водою та ваніллю. Коли суміш охолоне, додаємо трохи меду і трохи меленої кориці. Розмішуємо так, щоб зберегти цілісність груші та посипати горіхами.

Вихід з дієти та її повтор

Роздільне харчування раніше викликало багато суперечок щодо ефективності, але в наші дні людство зрозуміло, що можна схуднути і не обмежуючи собі в їжі шляхом роздільного харчування.

Спочатку дієти, це може здатися важким, оскільки незвично правильно поєднувати вуглеводи, жири, білки. Але вже за тиждень-другий все прийде в ритм і здаватиметься, що так і було. Головне пам’ятати, що дотримуватися такої дієти слід лише 90 днів, а потім можна повертатися до минулого способу харчування. Проте смаженої та великої кількості солі, як і раніше, потрібно уникати.

Повторити 90-денну дієту роздільного харчування можна лише через 3 місяці. Якщо бажаний результат досягнуто, можна у профілактичних цілях, і навіть для очищення організму проводити таку дієту щорічно. Для кращого ефекту необхідно поєднувати дієту з масажами, пробіжкою, фізичними вправами.

Результати 90-денної дієти роздільного харчування

Людям, у яких невелику надмірну вагу вдається скинути від одного до трьох зайвих кілограмів на місяць. Але якщо вихідна вага була 90 і більше кілограмів, то таким людям вдасться скинути від 4 до 10 кг на місяць.

Якщо після закінчення дієти знову їсти смажену, жирну та солону їжу, то можна знову повернутися до колишніх розмірів. Не потрібно голодувати або виснажувати себе вправами, достатньо лише попрощатися зі шкідливою їжею, замінивши її на корисну та більш натуральну.

Протипоказання

Будь-яка дієта має свої протипоказання, і ця не є винятком. Заборонено сидіти на дієті, людям:

  • хворим на цукровий діабет;
  • із захворюваннями ШКТ;
  • з патологіями печінки та нирок;
  • при порушенні метаболізму;
  • у період виношування дитини;
  • при лактації;
  • після операцій;
  • при застудних захворюваннях;
  • психогенних розладах.

При дотриманні всіх правил цієї дієти, можна скинути значну кількість кілограмів. Ця дієта відрізняється від інших, тим, що можна не обмежувати себе у звичній їжі, і при цьому ефективно худнути. Дотримуючись не складних правил та схеми харчування можна отримати бажану фігуру та міцне здоров’я.

90-денна дієта роздільного харчування: меню на кожен день із рецептами

Інші дієти

11.02.2018

15.4 тис.

10,3 тис.

9 хв.

4

Позбутися ненависних кілограмів остаточно та безповоротно допоможе дієта, що включає 90 днів роздільного харчування.

У порівнянні з іншими способами схуднення вона досить тривала, але відрізняється великою кількістю та різноманітністю присутніх в меню продуктів.

Завдяки цьому організм не позбавляється поживних речовин, тому додатковий прийом вітамінів та мінералів необов’язковий. Ця дієта прискорить метаболізм, і зайва вага піде надовго.

ІСТОРІЇ СХУДЖЕННЯ ЗІРОК! 

Ірина Пегова шокувала всіх рецептом схуднення: «Скинула 27 кг і продовжую худнути, просто на ніч заварюю…» Читати докладніше >>

При дієті роздільного харчування щодня слід вживати лише один вид продуктів. Це дозволить прискорити обмін речовин і схуднення не буде стресовим для організму.

Принцип 90-денної дієти роздільного харчування полягає у послідовному повторенні циклу з 4 днів. Змінювати їх послідовність та вносити зміни забороняється. Усі три місяці потрібно використовувати такі види товарів:

  • 1-й день – білкові (м’ясні, рибні);
  • 2-й день – крохмальні (бобові, злаки);
  • 3-й день – вуглеводні (випікання, крупи);
  • 4-й день – вітамінні (горіхи, сухофрукти).

Після цього цикл повторюється знову. Якщо в якийсь момент доведеться перервати дієту, то треба починати з того дня, на якому сталася зупинка.

Загальні правила 90-денної дієти:

  1. 1. Через кожні 7 циклів (тобто на 29 добу) потрібно влаштовувати розвантажувальний день. У цей час дозволяється пити тільки воду, ні про яку їжу не може бути й мови. Усього за курс налічується три такі дні.
  2. 2. Не рекомендується голодувати та ставити жорсткі рамки в їжі.
  3. 3. Вага не повинна йти різко. Поступовий і плавний результат збережеться більш тривалий термін.
  4. 4. Перший прийом їжі повинен бути до 12 години дня, останній – до 20 години вечора. Обід – після 12 години дня.
  5. 5. Основна частина раціону посідає обід, вечеря складається з половини обідньої порції.
  6. 6. Після закінчення дієти необхідно зробити перерву на 90 днів, потім можна знову вдатися до системи роздільного харчування.
  7. 7. Для максимального ефекту потрібно займатися спортом кілька разів на тиждень.

Сніданок щодня протягом усього періоду складається з однакового набору продуктів, а саме: склянка негазованої води кімнатної температури з додаванням по одній чайній ложці меду та яблучного оцту. Через 30 хвилин можна з’їсти кілька фруктів чи склянку ягід.

Важливо дотримуватися наступних рекомендацій щодо вибору продуктів та приготування страв:

  1. 1. Потрібно вживати лише зазначені продукти, які поєднуються між собою.
  2. 2. При нападі голоду можна перекусити апельсином чи яблуком.
  3. 3. Необхідно пити достатню кількість води для розрахунку: 30 мл на 1 кг ваги. Кава та чай дозволяється без цукру. Інша рідина (сік, фреш) є їжею. Єдиний виняток – молоко. Воно дозволено у білковий день.
  4. 4. Бажано знизити вміст солі у стравах.
  5. 5. Необхідно віддавати перевагу таким способам приготування страв: варіння, гасіння, запікання.
  6. 6. Потрібно виключити з раціону алкогольні напої.
  7. 7. За добу необхідно вживати максимум 1500 калорій, особливо у вуглеводний день.
  8. 8. Перекусити можна будь-яким фруктом.

Ця дієта ідеально підійде людям з порушенням обміну речовин або тим, хто має зайву вагу (більше 20 кг) і ніяк не може його скинути. Дотримуватися її спочатку складно, тому слід проконсультуватися з лікарем, налаштуватися не лише фізично, а й психологічно, щоб уникнути депресії.

90-денна дієта роздільного харчування передбачає як зниження ваги, а й виведення з організму шкідливих речовин.

Всі дозволені продукти щодня зведені в таблицю.

Білкові дні Крохмальні дні Вуглеводні дні Вітамінні дні
Риба Бобові (соя, квасоля, нут, сочевиця, горох) Борошняні вироби (макарони, крекери, хліб) Фрукти свіжі
Яйце Злаки (рис, гречка, перлова крупа) Крупи (гречана, ячна, просо) Соки (фруктові чи овочеві)
М’ясо (нежирна свинина, яловичина, індичка, кролик) Овочі Овочі Овочі
Морепродукти Зелень Випічка без застосування яєць, молока та дріжджів Сухофрукти
Молочні продукти Цільнозерновий хліб Печінка або тістечко (на вечерю) Горіхи, насіння (25 г)
Сир Бульйон овочевий (300 мл) Шоколад (3-4 часточки)
Сир
Овочі (крім картоплі)
Зелень
Хліб цільнозерновий
Бульйон м’ясний (300 мл)

Всі інгредієнти однієї групи можна поєднувати, роблячи нові смачні страви.

Для досягнення результату важливо дотримуватись рекомендацій по дієтичному меню для кожного дня.

Потрібно вживати продукти з високим вмістом білка. В один прийом їжі з’їдати два білкові продукти заборонено. Наприклад, в обід не можна їсти рибу та яйця, обов’язково повинен бути присутнім бульйон. Інтервал між обідом та вечерею становить не менше чотирьох годин.

Рекомендації щодо вибору страв для кожного прийому їжі представлені у таблиці.

Час їди Продукти
Сніданок Кожен день він однаковий і складається із фруктів або склянки ягід
Обід Можна відварити або згасити м’ясо (кролик, курка, індичка, яловичина), запекти рибу або з’їсти пару яєць. На гарнір підійде салат із свіжих овочів. До всього цього додати шматочок хліба та порцію бульйону
Вечеря Може складатися з обіднього раціону, зменшеного наполовину, без хліба та бульйону

Дозволено вживати продукти, що містять крохмаль. Перерва між їдою в середньому становить три години.

Час їди Рекомендації
Сніданок Дозволяються фрукти чи ягоди
Обід Рис, картопля, горох згасити з невеликою кількістю олії, додати овочевий бульйон та хліб
Вечеря Повторити страви, які були на обід (зменшити вдвічі), виключити бульйон та хліб

Вуглеводний день включає вживання круп, макаронів, невеликої кількості шоколаду. Перерва між їжею також має бути не менше трьох годин.

Час їди Рекомендації
Сніданок Фрукти чи ягоди
Обід Каша (гречана, ячна) або макарони з томатом, млинці на воді, несолодке печиво
Вечеря Каша, тушковані овочі. Можна дозволити собі одне тістечко або кілька шматочків шоколаду

Дозволено будь-які фрукти, соки, сухофрукти. Перерва між сніданком, обідом та вечерею має бути не менше двох годин.

Протягом усього дня потрібно вживати овочі, фрукти. Їх можна запікати або виготовляти з них салати, пюре. З напоїв підійдуть морси, соки, компоти. До раціону краще ввести сухофрукти, які заглушать почуття голоду.

Можливе кілька варіантів меню на один 4-денний цикл.

Перший варіант докладно представлений у таблиці.

День Обід Вечеря
Перший Суп з овочами на яловичому бульйоні Риба, запечена у духовці
Другий Картопляне пюре, салат з помідорів та огірків із зеленню Суп-пюре із брокколі
Третій Гречана каша, салат з капусти, моркви та огірка Тушковані овочі
Четвертий Запечені яблука Салат з овочів

Другий варіант чотириденного циклу виглядає так:

День Обід Вечеря
Перший Голубці з курячим фаршем, бульйон Сир із ягодами
Другий Гарбузова каша Тушкована квасоля з овочами
Третій Суп із макаронами Ячна каша, тістечко
Четвертий Фруктовий салат Смузі з ягід

Дотримуватися цього раціону допоможуть прості рецепти.

Для приготування потрібно:

  • хек (філе) – 150 г;
  • стручкова квасоля (можна заморожена) – 60 г;
  • лимон – ½ шт.;
  • приправа, сіль – до смаку.

Спосіб приготування:

  1. 1. Філе риби замаринувати на півгодини у суміші лимонного соку, спеціях та солі.
  2. 2. Потім на лист покласти фольгу, на неї хек, а по сторонах квасоля. Зверху накрити фольгою.
  3. 3. Поставити в заздалегідь розігріту до 150 градусів духову шафу на 30 хвилин.
  4. 4. Готову страву прикрасити зеленню.

Хек зі стручковою квасолею

Для приготування потрібно:

  • помідори – 6 шт.;
  • рис – 3 ст. ложки;
  • морква – 2 шт.;
  • цибуля – 2 шт.;
  • часник – 3 зубці;
  • овочевий бульйон – 300 мл.

Спосіб приготування:

  1. 1. Цибулю дрібно нарізати, відправити на сковороду.
  2. 2. Коли він трохи підсмажиться, додати порізані помідори, закрити кришкою та гасити на повільному вогні.
  3. 3. Після того, як томати розм’якнуть, покласти пасеровану моркву, рис, залити бульйоном і посолити. Варити до готовності рису.
  4. 4. Збити блендером або протерти через сито до однорідності, додати часник, закип’ятити, постійно помішуючи.

Суп-пюре з томатів та рису

Для приготування потрібно:

  • цукіні – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • спагетті – 200 г;
  • сіль перець.

Спосіб приготування:

  1. 1. Цукіні та моркву нарізати довгими тонкими смужками.
  2. 2. Відварити спагетті у підсоленій воді майже до готовності.
  3. 3. У духовці запекти овочі протягом 5 хвилин і додати до спагетті.
  4. 4. За бажанням посолити і поперчити.

Спагетті з цукіні та морквою

Для приготування потрібно:

  • банан – 1 шт.;
  • мандарин – 1 шт.;
  • яблуко – 1 шт.;
  • ківі – 1 шт.;
  • горіхи – 100 г;
  • йогурт (без добавок) – 3 ст. л.;

Спосіб приготування:

  1. 1. Усі фрукти нарізати невеликими кубиками.
  2. 2. Горіхи порубати на дрібні шматочки.
  3. 3. Викласти всі інгредієнти у глибоку тарілку, акуратно перемішати.
  4. 4. Салат заправити йогуртом.

Фруктовий салат

90-денна дієта роздільного харчування підходить не всім людям. Існує ряд протипоказань, за яких такий спосіб схуднення заборонено:

  • захворювання серця, печінки, сечовидільної системи;
  • цукровий діабет;
  • підвищений холестерин;
  • проблеми із травною системою;
  • дитячий та підлітковий вік;
  • вагітність, період грудного вигодовування;
  • алергія на продукти, у тому числі складається раціон при дієті;
  • професійний спорт;
  • слабкий імунітет.

Щоб досягти максимального ефекту від роздільного харчування, слід виконувати всі рекомендації та додати фізичні навантаження. Після трьох місяців дієти виходити з неї потрібно також поступово: спочатку поступово збільшувати порції, а потім ввести повноцінний сніданок.

Історія однієї з наших читачок Інги Єрьоміної:

Особливо пригнічувала мене моя вага, у свої 41 важила я як 3 сумоїсти разом узяті, а саме 92кг. Як прибрати зайву вагу? Як впоратися з перебудовою гормонального фону та ожирінням? Адже ніщо так не спотворює чи молодить людину, як її постать.

Але що зробити, щоб схуднути? Операція лазерна ліпосакція? Дізнавалася – не менше 5 тисяч доларів. Апаратні процедури – LPG-масаж, кавітація, RF-ліфтінг, міостимуляція? Ледве доступніше – курс коштує від 80 тисяч гривень з консультантом дієтологом. Можна звичайно намагатися бігати на біговій доріжці, до запаморочення.

І коли на цей час знайти? Та й однаково дуже дорого. Особливо зараз. Тому для себе я обрала інший спосіб.

Читати далі >>

90-денна дієта роздільного харчування: меню на кожен день, рецепти, відгуки та результати

90-денна дієта роздільного харчування – одна з найпопулярніших у всьому світі. Вона завоювала безліч послідовників та захоплених відгуків, а все завдяки тому, що вона виключає голод та мізерне меню. Більше того, в рамках дієти проходять вуглеводні дні, протягом яких потрібно харчуватися булочками і навіть їсти шоколад.

У чому суть дієти?

Ідея роздільного харчування не нова, але два словенці — Бред Хробат та Мійець Поляншек — вигадали на основі цієї системи власну. Широкому загалу вона відома, як дієта 90 днів роздільного харчування.

Зараз ця система харчування є однією з найвідоміших у світі, а книга рецептів для неї була перекладена більш ніж 10 мовами і стала бестселером. Усе це є прекрасним доказом ефективності роздільного харчування. Причому не тільки як засоби позбавлення від надмірної ваги, але і як спосіб оздоровлення всього організму.

За словами авторів 90-денної дієти, можна і навіть потрібно дотримуватися її принципів і після схуднення. Роздільна живлення – це, в першу чергу, корисне харчування, що допомагає організму правильно працювати. Тому після закінчення трьох місяців дієти рекомендується продовжувати дотримуватися її основних постулатів. Хоча обсяги порцій можна буде збільшити.

Переваги дієти

90-денна система роздільного харчування не дарма так сподобалася величезній кількості людей по всьому світу. У ній враховуються різні смакові уподобання, і в цілому ця система харчування має безліч переваг:

  1. Три місяці достатньо, щоб змінити харчові звички назавжди.
  2. Рецепти адаптуються для тих членів сім’ї, які не худнуть.
  3. Страви, які дозволені дієтою, є в меню ресторанів.
  4. Раціон різноманітний, включає навіть борошняні вироби та солодке.
  5. Немає звикання та відчуття убогості раціону.
  6. Зміни калорійності днів не дають організму довго голодувати і починати відкладати жир про запас.
  7. Вітамінні дні дозволяють відпочити від плити.

Протипоказання

Роздільне харчування, хоч це і не жорстка дієта, все ж таки має певні протипоказання:

  • хвороби шлунково-кишкового тракту;
  • періоди вагітності та лактації у жінок;
  • не підходить молодим людям.

Однак навіть якщо ви не потрапляєте до груп ризику, перед переходом рекомендується порадитися з лікарем. Якщо він дійти висновку, що експерименти з харчуванням не завдадуть шкоди вашому організму, можете сміливо худнути.

Цикли харчування

Людське тіло дуже складна, але регульована система. Для підтримки всіх її функцій потрібне регулярне та гармонійне харчування. Відповідно до низки досліджень, обмін речовин в організмі протягом дня проходить 3 цикли:

  • 00 до 12.00 – цикл очищення організму.
  • 00 до 20.00 – цикл харчування.
  • 00 до 4.00 – цикл травлення.

Очищення організму (4.00-12.00)

У цей проміжок часу людина повинна їсти дуже мало, при цьому обов’язково у раціоні повинні бути фрукти. Також важливо пити багато рідини – чаю, води, знежиреного кефіру. Іншими словами, сніданок на всі 3 місяці буде однаковим – тільки фрукти, зате будь-які, які захочете.

Харчування (12.00-20.00)

Наступні 8 годин найприємніші – в цей час треба їсти. Обмежень за обсягом порцій немає, важливо не переїдати і споживати певні продукти, суворо дотримуючись тимчасових проміжків між сніданками, обідами та вечерями.

Роздільне харчування передбачає дні, в які можна їсти тільки протеїни з проміжками в 4 години між їдою, вуглеводні та крохмальні дні з двогодинними інтервалами, а також вітамінні, коли дозволяються лише фрукти, але щогодини.

Травлення (20.00-4.00)

До початку кишкового циклу в організм вже надійшла достатня кількість їжі, тому їсти більше не потрібно. Якщо ви дуже хочете їсти і боїтеся, що зірветесь, можете з’їсти якийсь фрукт, а ще краще – випити склянку води або несолодкий чай. Це допоможе притупити голод.

Поділ їжі по днях

У меню на кожен день, яке запропонували автори дієти на 90 днів, підтримується грамотний баланс жирів, білків та вуглеводом, а також відбувається розподіл продуктів по днях. Вся система живлення будується на циклах по 4 дні:

  1. Білкові.
  2. Крохмальні.
  3. Вуглеводні.
  4. Вітамінні.

Кожен 29-й день має бути розвантажувальним. Це означає, що протягом 24 годин не можна їсти нічого, і вживати дозволяється лише чисту воду без газу. Розвантаження обов’язково триває після вітамінних днів.

Під час роздільного харчування як ніколи важливо дотримуватися суворого режиму харчування, зумовленого циклами метаболізму. Сніданок відбувається вранці відразу після пробудження, обід та вечеря – з 12.00 до 20.

00, причому вечірня порція їжі повинна бути вдвічі меншою за денну. При цьому кожен день слід пити щонайменше 2 л води. Свіжовіджаті соки без цукру теж можна пити, і навіть потрібно.

Однак вони вважаються повноцінним прийомом їжі.

Якщо вас турбує сильний голод, а наступний прийом їжі, згідно з розкладом, ще не скоро, можете з’їсти якийсь фрукт.

Дозволені продукти

Оскільки дієта передбачає поділ на білкові, крохмальні, вуглеводні та вітамінні дні, важливо знати докладний перелік продуктів, що входять до кожної групи.

Білкові дні

  • м’ясо: свинина, телятина, яловичина, кролятина;
  • птах: курка, індичка, качка;
  • Риба та морепродукти;
  • яйця;
  • твердий сир, сир, будь-які кисломолочні продукти;
  • некрохмалисті овочі.

На обід дозволяється з’їсти склянку бульйону, можна навіть із магазинного кубика, а також маленький шматок хліба із цільного зерна.

Крохмальні дні

  • бобові: горох, сочевиця, квасоля, соя.
  • злакові: перловка, пшоно, рис, гречка тощо.
  • овочі (навіть картопля).
  • овочевий бульйон.

На обід можна дозволити собі маленький шматок цільнозернового хліба.

Вуглеводні дні

  • борошняне: макарони, сухе печиво, коржики.
  • крупи: ячна, пшонка, гречка тощо.
  • овочі;
  • спеції;
  • томатна паста;
  • здоба без дріжджів, молока та яєць.

На вечерю обов’язково потрібно з’їсти шоколадку.

Вітамінні дні

  • фрукти;
  • сухофрукти, відмочені у воді;
  • 25 г горіхів та насіння;
  • сирі овочі.

Детальне меню

Снідати рекомендується лише фруктами, але на обід та вечерю рецепти для 90-денної дієти роздільного харчування досить різноманітні. Наведене нижче меню є зразковим. Ви спокійно можете змінювати та адаптувати його під свої уподобання та смакові уподобання своїх домочадців.

  • Сніданок на день: 1 склянка свіжих ягід і пара будь-яких фруктів.
  • Білковий день
  • Обід: 250 г салату з квасолі, авокадо та салатного листя.
  • Полуденок: сендвіч з томатами, курочкою та салатом-латуком.
  • Вечеря: склянка кефіру або ряжанки.
  • Крохмальний день
  • Обід: 200 г тушкованих баклажанів з морквою та часником, 50 г хліба.
  • Полуденок: 200 г смаженої картоплі з селерою та куркумою.
  • Вечеря: сухофрукти.
  • Вуглеводний день
  • Обід: 250 г лазаньї з овочів.
  • Полудень: спагетті з базиліком та томатною пастою.
  • Вечеря: чашка чаю та бісквіт.
  • Вітамінний день
  • Обід: 250 г салату із фруктів.
  • Полуденок: 200 г запечених із корицею яблук.
  • Вечеря: кілька шматків дині.

Корисні поради

Хочете вичавити з дієти максимум, і схуднути ще більше, ніж решта? Тоді дотримуйтесь наступних нехитрих рекомендацій:

  1. Їжте овочі тільки відвареними або тушкованими.
  2. Обмежте кількість фруктів у раціоні до мінімуму.
  3. Відмовтеся від хліба.
  4. Їжте менше жиру.
  5. По можливості не використовуйте напівфабрикати.
  6. Готуйте їжу самостійно.
  7. Купуйте їжу з мінімальною попередньою обробкою або без неї.
  8. Виконуйте фізичні вправи.

Як правильно вийти з дієти

Виходити із системи роздільного харчування необхідно так само, як і з інших дієт – плавно і м’яко, щоб не наражати організм на черговий стрес. Сніданок рекомендується залишити таким самим, яким він був протягом останніх трьох місяців. Порції на обід та вечерю поступово можна збільшувати (звичайно, до розумних меж), але самого принципу харчування краще дотримуватись і далі – хоча б частково:

  • сніданок має бути насичений фруктами;
  • білки, вуглеводи та крохмаль слід вживати лише окремо;
  • Їди повинні проходити строго за графіком.

Пам’ятайте, що осина талія та стрункість досягаються не позбавленнями та обмеженнями, а набуттям корисних звичок. Якщо ви протрималися 90 днів, прикро знову повертатися до первісної ваги просто тому, що ви не змогли встояти перед тортом.

Дієту не можна сприймати як короткострокову процедуру, яку просто треба перетерпіти. Вона має стати вашим переходом до корисного та правильного режиму харчування. Дуже добре, якщо вона поєднується із фітнесом. Тільки так ви збережете стрункість, красу та молодість надовго.

Ефекти

Відгуки та результати 90-денного роздільного харчування показують, що схуднути за цей період можна без особливих зусиль, обмежень та недоїдання. Хоча 3 розвантажувальні дні все ж таки витримати доведеться. Але ж це заради досягнення ідеальної фігури, про яку ви так довго мріяли.

За 3 місяці організм звикає до нового режиму і вчиться обходитися меншою кількістю їжі. За рахунок того, що дієта не приписує жорстких обмежень, людина не відчуває голоду та моральних страждань.

Залежно від початкової комплекції схуднути на такій системі харчування різним людям вдається по-різному. Якщо зайвої ваги небагато, за місяць втрачається від 1 до 3 кг, якщо людина велика, то за час дієти може піти 25 кг і навіть трохи більше.

Однією з головних переваг роздільного харчування є те, що втрачені кілограми не повертаються. Вони йдуть назавжди, оскільки обмін речовин за 3 місяці повністю перебудовується.

Відгуки

Анна: «В основі роздільного харчування лежить блискуча ідея: їж усе, що хочеш, але не заважай продукти один з одним. Дотримуватись такого режиму незвично, але в рази легше, ніж інші дієти.

Складно, коли в тебе сім’я, іншим же готуєш окремо, і все треба куштувати. Вихід виявився елементарним: я просто посадила на чоловікову дієту. Тепер ми разом харчуємося окремо і худнемо.

Вже витримали 32 дні, маю мінус 5 кілограм».

Олена: «Найбільше сподобалося те, що дієта ситна та по-справжньому корисна — роздільне харчування навіть лікарі рекомендують. У мене навіть травлення покращало, шлунок перестав хворіти, прищики пройшли.

За кілька тижнів тіло стало невагомим, мені навіть захотілося займатися фітнесом, а раніше я змусити себе не могла це робити.

І найголовніше: я протрималася всі 90 днів, а схудла на 3 розміри! Було 50, а зараз — 44».

Інна: «Роздільно харчуватися мені неймовірно складно. Трималася лише на тому, що певного дня можна буде з’їсти солодке. Та сама обов’язкова шоколадка на вечерю була стимулом продовжувати дієту.

Але до кінця все одно мене не вистачило. І все ж 43 дні я подужала. Скинула 5 кілограмів, ось уже місяць пройшов, назад нічого не повертається. Хоча, я намагаюся і менше порції робити, та після 18.

00 закрити рота».

90 днів роздільного харчування

Більшість бажаючих схуднути не бажають при цьому відмовлятися від улюблених продуктів. Таке бажання задовольнить дієта, заснована на розподілі продуктів харчування на сумісність. Цей спосіб дозволяє використовувати великий асортимент товарів хороших і одночасно позбавлятися зайвих кілограмів.

Суть дієти

Дієта має назву – 90 днів роздільного харчування . Суть методу заснована на пріоритеті одного продукту у певний період та систематичній зміні пріоритетних компонентів.

Ідея полягає у сортуванні продуктів харчування за їх поєднанням: роздільне харчування чергує прийом вуглеводних, білкових, крохмальних та вітамінних продуктів за чітко складеним планом, включаючи розвантажувальні дні.

Таке харчування дозволяє травній системі витрачати на засвоєння та перетравлення їжі менше часу, повністю виводити продукт переробки та не відкладати неперетравлені залишки у вигляді жирів про запас.

Як правильно харчуватись?

Б. Хробат та М. Поляншек, засновниці 90-денної системи, розробили наступну схему, що повторюється по днях та циклах:

  1. білкові дні;
  2. Крохмалисті дні;
  3. Вуглеводні дні;
  4. Вітамінні дні (зелень, овочі, фрукти);

Після закінчення чотириденного періоду цикл починається знову з білкової фази. Через кожні сім повних циклів із чотирьох днів проводиться розвантажувальний день, коли можна лише пити воду.

  • Якщо фігура потребує не просто корекції, а кардинальної зміни, то від хліба і смаженої їжі слід відмовитися взагалі, фрукти вживати мінімально, використовувати лише рослинне масло, а не жир.
  • Для невеликої корекції смажені страви – не завада, хліб можна, але бажано з висівків чи борошна грубого помелу.
  • Основні правила дієти :
  • Сніданок – фрукти або ягоди (будь-якого дня), обід – о 12:00, не раніше.
  • Можливий перекус за 30 хвилин до їди, якийсь фрукт.
  • Між обідом та вечерею – 3 години перерви, а у білкові дні – 4 години, у фруктові дні – 2-3 години.
  • Після 20:00 їсти заборонено!
  • Для приготування їжі та заправки салатів потрібно використовувати олію.
  • Продукти повинні містити добавок.
  • Готувати краще в пароварці, запікати чи гасити; смажене дозволяється, але рідко.
  • Сіль зменшити до мінімуму, як приправу використовуйте свіжою зеленню.
  • Фруктові та овочеві соки – окрема страва, не рідина!
  • У вуглеводні дні рахуйте калорії, не потрібно споживати занадто багато.
  • Бажано поєднувати дієту з фізичним навантаженням.

Продукти для дієти

Окреме харчування дозволяє багато продуктів, за що його люблять багато охочих схуднути, головне – грамотно їх поєднувати.

Існує ще один метод роздільного харчування, заснований на розподілі продуктів на сумісні та несумісні з кров’ю певної групи. Цей симбіоз двох дієт розробив американський лікар Дніпро Адамо.

Роздільна їжа для схуднення за 90 днів допускає в меню наступні продукти:

Для білкових днів :

  • будь-яке м’ясо;
  • Риба та морепродукти;
  • яйця;
  • твердий сир;
  • молочні продукти (без підсолоджувачів, ароматизаторів);
  • м’ясний бульйон;
  • всі овочі, крім крохмалю;
  • скибочка висівкового хліба і тільки на обід

Крохмальний день :

  • бобові – квасоля, сочевиця, нут, горох;
  • злаки;
  • овочі, у тому числі крохмалисті;
  • шматочок хліба та кухоль овочевого бульйону.

Вуглеводний день :

  • паста;
  • крупи – гречана, пшоняна, рис;
  • овочі;
  • випічка без яєць та без дріжджів;
  • на вечерю: шоколад чорний (20 г), 1 тістечко, 100 морозива або 3 печиво.

Вітамінний день :

  • фрукти;
  • овочі;
  • сухофрукти;
  • соки фруктові та овочеві;
  • насіння або горіхи.

Суворо заборонені, мабуть, лише газовані напої, а в іншому потрібно просто знати кілька правил поєднання товарів. В один прийом їжі не поєднують:

  • М’ясо та рибу з маслом, сметаною, яйцями, твердим сиром.
  • Овочі не поєднують із цукром та молоком.
  • Молоко п’ють окремо, разом із іншими продуктами воно викликає бродіння.

Як скласти меню

Скласти меню на кожен день нескладно, врахуйте пару правил і використовуйте як шпаргалку:

  • Вранці до їди випивати склянку теплої води з медом, потім можна приступати до сніданку.
  • Води випивати щонайменше 2-х літрів щодня.
  • Каву або чай без цукру можна пити, вершки додавати лише в білковий день.
  • Соки-фреш, смузі з овочів, ягід та фруктів вживаються як окрема страва.

Алкоголь під час схуднення слід виключити.

90-денна дієта роздільного харчування пропонує наступне меню:

Меню дієти на 3-4 дні
День тижня Приймання їжі Страви та продукти
Білковий день Сніданок Склянка свіжих ягід або 1-2 фрукти.
Обід Куряча грудка відварна або запечена в духовці, 100 г салату з руколою та томатами
Полуденок Хлібець зі шматочком курка та огірком
Вечеря Склянка кефіру або нежирного йогурту
Крохмальний день Сніданок Склянка свіжих ягід або 1-2 фрукти.
Обід Квасоляний суп без м’яса – 200 г, цільнозерновий хлібець
Полуденок Овочеве рагу з улюблених овочів
Вечеря Жменя улюблених сухофруктів
Вуглеводний день Сніданок Склянка свіжих ягід або 1-2 фрукти.
Обід Гречана каша – 150 г
Полуденок Оладки з цвітної капусти або кабачків
Вечеря Чай та кілька часточок гіркого шоколаду
Вітамінний день Сніданок Склянка свіжих ягід або 1-2 фрукти.
Обід Фруктовий салат з яблука, персика та винограду
Полуденок Смузі з улюблених фруктів
Вечеря Сік чи будь-який фрукт на вибір

Рецепти для роздільного харчування

Спагетті з соусом із помідорів

Інгредієнти:

  • 120 г спагетті із твердих сортів пшениці;
  • 1 цибулина;
  • 2 томати;
  • щіпка паприки;
  • 1 ч. л. оливкової олії;
  • спеції.

Гарбуз, фарширований індичкою (білкове меню)

Інгредієнти:

  • гарбуз в колі 20 см;
  • 400 г філе індички;
  • 1 цибуля;
  • 1 морква;
  • сіль, перець, коріандр, свіжа зелень петрушки.

Філе індички нарізати соломкою, посолити, поперчити, натерти коріандром і залишити. Овочі покришити кубиками, обсмажити на сковороді в олії соняшника, додати філе та обсмажити всі разом.

Гарбуз вимити, верхівку з хвостиком зрізати, вичистити насіння та м’якоть та начинити м’ясом з овочами. У форму з високими бортами застелити фольгу, залишаючи краї.

Помістити гарбуз, накрити фольгою та запікати півтори години при 180°.

Вихід із дієти

Виходячи з дієти, дотримуйтесь харчування з низькою кількістю калорій, тож вам буде простіше повернутися до звичного раціону. Засновниці методики радять і далі пити вранці теплу медову воду та снідати фруктами.

Щоб залишатися у формі, жінки радять як і раніше не змішувати білкову і вуглеводну їжу і не порушувати графік харчування. Порції можна збільшити, а воду продовжуйте пити у тих самих кількостях. Можна додати до раціону смажену їжу, але в невеликих кількостях.

Ті, хто спробував цей метод, стверджують, що організм звикає до такого харчування, а апетит значно зменшується.

Повторити строгий 90-денний режим можна через 3 місяці, а щорічно можна для очищення організму та підтримки в тонусі застосовувати 15 днів поділу несумісних продуктів.

Переваги і недоліки

Основна перевага дієти полягає в тому, що втрачені кілограми не повертаються, оскільки організм перебудовується та звикає до нових обмінних процесів.

Мінуси роздільного харчування в тому, що спочатку наш організм не звик до такого поділу, він звик переробляти змішану їжу. Цей момент може спричинити почуття голоду у перші дні, дискомфорт від незвички. Прийде завчити собі білкові і вуглеводні продукти, не всім легко їх розділяти.

Протипоказання

Не бажано застосовувати даний метод для схуднення людям, які мають серйозні захворювання шлунка і кишечника, жінкам у положенні і матерям, що годують.

При сильному ожирінні контролювати перебіг такої дієти повинен лікар-дієтолог.

Відгуки та результати роздільного харчування на 90 днів.

Відгуки про дієту здебільшого позитивні: люди відзначають звикання організму до такого типу харчування, почуття голоду проходить з перших днів, вистачає і зменшених порцій для насичення. Люди відгукуються про покращення загального стану, бадьорості та енергії на цілий день. Відзначають також стабільність ваги, вона не повертається.

Негативні коментарі здебільшого пов’язані з малою втратою ваги протягом місяця та тривалим очікуванням бажаного результату.

Результати дієти не для всіх однакові : люди огрядні з дуже великою вагою втрачають більше: на місяць від 18 кг до 25 кг; більш стрункі – від 1 кг до 3 кг.

На закінчення порада: у багатьох публікаціях є рекомендація пити натще не просто воду з медом, а й додавати оцет, гастроентерологи робити це вкрай не рекомендують, тому що оцтова кислота роз’їдатиме стінки шлунка. Худайте з розумом.

Дієта 90 днів роздільного харчування

Найчастіше зайва вага з’являється через збій обмінних процесів в організмі. Повільний метаболізм може бути спровокований малорухливим способом життя, зловживанням алкогольними напоями та шкідливою їжею (фаст-фудом, солодощами). Для того, щоб схуднути, в першу чергу слід прискорити метаболізм, очистити організм від шлаків і токсинів, що накопичилися. Дієта роздільного харчування допомагає нормалізувати обмін речовин, що сприяє схуднення. Триває вона 90 днів. За такий тривалий період організм перебудовується поступово, процес схуднення проходить без шкоди для здоров’я.

90-денна дієта роздільного харчування

Дієтологи та лікарі зійшлися на думці і довели, що продукти, що стосуються різних категорій, вимагають різний час на перетравлення та засвоєння їх організмом, а тому вони погано поєднуються між собою і їх слід вживати окремо. Дієта роздільного харчування здобула величезну популярність. Серед її шанувальників багато політиків, зірок кіно та естради, які на власному прикладі довели, що харчуючись окремо можна ефективно схуднути.

Суть такого харчування – монодні. Тобто щодня слід вживати в їжу виключно показані продукти.

Дні чергуються між собою: білковий, крохмальний, вуглеводний, вітамінний, потім знову повторюються. Немає обмежень у стравах, вживати можна будь-які страви на свій смак із дозволених продуктів.

Дотримуватися такого раціону рекомендовано 90 днів з метою звикання організму до певної культури харчування.

Основні правила

Правила дієти роздільного харчування на 90 днів у тому, що слід використовувати у меню будь-які продукти, але з списку дозволених. Протягом 3 місяців спостерігається циклічність, що полягає у чергуванні: білкових, крохмальних, вуглеводних, вітамінних днів.

Раз на 29 днів необхідно влаштовувати розвантажувальний день, який передбачає вживання виключно очищеної води. Розвантажувальний день проводиться після вітамінного меню, а після нього необхідно наситити організм протеїнами – білковим меню.

При роздільному харчуванні допускається наступний прийом їжі через кожні 4:00 під час дотримання білкового, крохмального, вуглеводного меню, а також через кожні 2:00 під час вітамінного раціону.

Необхідно дотримуватися питного режиму при дієті. Щодня слід вживати не менше 2 літрів очищеної води. Крім цього, допускається вживання чаю, відвару, але без цукру та вершків. Фруктовий сік вважається прийомом їжі, а тому його можна пити як перекушування під час фруктового меню. Алкогольні напої перебувають під суворою забороною.

Важливе правило дієти роздільного харчування – сніданок повинен бути не пізніше 12:00, а вечеря до 20:00. 

Дозволені продукти в білковий день: 

  • Молочні та кисломолочні продукти;
  • М’ясо, птах, риба;
  • М’ясні бульйони;
  • Яйця;
  • Цільнозерновий хліб;
  • Овочі (крім картоплі).

Змішувати між собою будь-які види білкової їжі не можна!

Дозволені продукти в крохмальний день:

  • Злакові;
  • Бобові;
  • Овочі;
  • Овочевий бульйон;
  • Цільнозерновий хліб.

Овочі можна вживати у сирому, тушкованому та вареному вигляді.

Дозволені продукти у вуглеводний день:

  • Борошняні вироби;
  • Крупи;
  • Без дріжджової випічки без яєць і молока;
  • Тістечко;
  • Печиво.

Обов’язкове вживання гіркого шоколаду на обід або вечерю (кілька шматочків).

Дозволені продукти у вітамінний день:

  • Усі фрукти;
  • Ягоди;
  • Свіжі соки, ягідні морси;
  • Овочі;

Як перекушування допускаються горіхи і насіння (100 гр).

Рекомендації дієтологів

Дієтологи рекомендують за дотримання дієти роздільного харчування, яка триває 90 днів, їсти не рідше трьох разів на добу через рівні проміжки часу.

Залежно від цього, скільки часу потрібно засвоєння організмом тієї чи іншої їжі визначаються проміжки.

Наприклад, у вітамінний день слід харчуватися через кожні дві години, а білковий, вуглеводний або крохмальний через чотири.

Найменша порція денного раціону приймається на сніданок, як правило це фрукти та ягоди. Обід при дієті роздільного харчування – основний прийом їжі.

На вечерю необхідно з’їдати половину обідньої порції, однак, без хліба та бульйону.

Перекушувати можна лише дозволеними у певний день продуктами (наприклад, у білковий день – кефіром, у вітамінний – фруктом, у вуглеводний – сухим печивом, а в крохмальний – овочом чи хлібцями).

Меню дієти роздільного харчування дозволяє споживати всі дозволені продукти в будь-яких кількостях. Багато варіацій приготування страв дозволять максимально урізноманітнити меню 90 днів.

Важливо як не голодувати, так і не переїдати.

Досягнення максимального ефекту схуднення рекомендується поєднувати дієту роздільного раціону з фізичними навантаженнями: заняттями спортом, зарядкою, пішими прогулянками, плаванням, бігом.

Дієта роздільного харчування на 90 днів протипоказана людям, які страждають на захворювання травної та видільної системи, у період вагітності та лактації.

Меню

Розглянемо варіанти меню, які передбачає дієта роздільне харчування 90 днів. Слід починати з білкового дня, що чергується з крохмальним, вуглеводним та вітамінним.

Меню для дієти 90 днів роздільного харчування (сніданок, обід, полуденок, вечеря):

1-й день (білковий):

  • Яблуко. Банан;
  • Бульйон. Відварене куряче філе. Хліб грубого помелу;
  • Яйце в круту;
  • Запечена риба. Сир.

2-й день (крохмальний):

  • Грейпфрут. Ківі;
  • Зелений пісний борщ. Висібний хліб. Салат із капусти;
  • Кабачкова ікра;
  • Пісний плов. Овочеве рагу.

3-й день (вуглеводний):

  • Ягоди: чорниця, малина;
  • Спагетті з томатною пастою;
  • Сухе печиво;
  • Тістечко. Гіркий шоколад.

4-й день (фруктовий):

  • Груша. Апельсин;
  • Фруктовий салат із горішками;
  • Ягідний морс;
  • Запечені в духовці яблука.

Під час дотримання дієти 90 днів важливо не намагатись знизити добову калорійність менше, ніж 1000-1200 ккал. За правилами роздільного харчування слід звести споживання жирів до мінімуму. Допустима денна норма споживання олії 30 гр.

Правильний вихід

За 90 днів організм людини звикає до принципів роздільного харчування, режиму прийомів їжі, дотримання продуктів.

І все ж, вихід з дієти повинен бути поступовим, щоб не тільки не повернути зайву вагу, але й запобігти розвитку гастриту і коліту. В ідеалі вихід із дієти роздільного харчування має бути не менше одного місяця.

Слід продовжувати вживати фрукти та ягоди на сніданок, скорочувати порцію вечері, яка за обсягом повинна дорівнювати половині обіду.

За 3 місяці організм звик вживати в меню виключно певні продукти. При правильному виході варто дотримуватися такого ж раціону, але вже не по днях, а по їді. Наприклад, на обід можна вживати лише білкові продукти, але в вечерю крохмальні. Періодично слід влаштовувати розвантажувальні дні (на воді або тільки білковий, крохмальний, вуглеводний, вітамінний).

Регулярні заняття спортом при виході з 90-денної дієти роздільного харчування допоможуть бути в тонусі, підвищити пружність та еластичність шкіри, уникнути обвислості та розтяжок. Покращений метаболізм благотворно позначиться не лише на схудненні та збереженні досягнутого результату, а й на стан волосся, нігтів, роботу всіх внутрішніх органів загалом.

Результати

Результати дієти роздільного харчування просто вражають. Деяким людям удалося за 90 днів схуднути на 18-25 кілограмів. При цьому спостерігається покращений обмін речовин завдяки послідовному меню. При правильному виході з дієти, а також при регулярних фізичних навантаженнях вага стабілізується і не повертається назад.

Дієта 90 днів роздільного харчування – результати:

( 10

Related posts

Leave a Comment